Βραστήρας ζαχαροπλαστικής έμμεσου θερμάνσεως για κρέμα C 502 Ε

7,336.59 Τιμή χωρίς ΦΠΑ

Κωδικός προϊόντος: 07-0386 Κατηγορίες: , Ετικέτα:

Περιγραφή

  • Βραστήρες κρεμών ηλεκτρικοί διπλών τοιχωμάτων (τύπου μπαίν μαρί).
  • Στο ενδιάμεσο εσωτερικό τμήμα του κάδου περιέχεται θερμικό λάδι.
  • Διαθέτουν ανοξείδωτο ανατρεπόμενο κάδο και ανοξείδωτο αναδευτήρα με ξύστρες στο κάτω μέρος και στο πλάϊ.
  • Διαθέτουν δύο ταχύτητες για τον αναδευτήρα, ηλεκτρονικό θερμοστάτη για την ρύθμιση της θερμοκρασίας καθώς και χρονοδιακόπτη με ηχητική ειδοποίηση.
  • Το σασί του μηχανήματος είναι βαμμένο και όχι ανοξείδωτο. Όλα τα υπόλοιπα μέρη του μηχανήματος που έρχονται σε επαφή με το προϊόν είναι ανοξείδωτα.
  • Το εργαλείο κεντρικής ανάμιξης είναι εξοπλισμένο με ξύστρα στα πλαϊνά και τον πάτο της δεξαμενής έτσι ώστε το προϊόν να μην κολλάει στα τοιχώματα της δεξαμενής.
  • Η δεξιόστροφη κίνηση της μπορεί να αντικατασταθεί με με αριστερόστροφη κίνηση κατόπιν εντολής, για την ετοιμασία διαφόρων είδης ζύμης.
  • Η θερμοκρασία βρασμού ελέγχεται από έναν ηλεκτρονικό θερμοστάτη στον οποίο μπορεί να ενσωματωθεί χρονόμετρο για τον καλύτερο συγχρονισμό της μηχανής.
  • Κατόπιν αιτήματος μπορεί να γίνει εγκατάσταση προγράμματος για τον καλύτερο έλεγχο των κύκλων εργασιών.

Θα χρειαστείτε επίσης:

  • Κρουνός εξαγωγής 2″ ίντσες για τα μοντέλαC30,50,60,80,100,120. Τιμή: 1187 ευρώ. Κωδικός: 07-0396.