Περιγραφή
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Φούρνος αερίου περιστρεφόμενος για 21 πίτσες RP3 SERGAS
Η εξέλιξη στο ψήσιμο της πίτσας και άλλων συναφή προϊόντων
- Ανοιχτός φούρνος πίτσας υγραερίου κυκλικής σχεδίασης με καμπυλωτές βιτρίνες και άπλετο φωτισμό που επιτρέπει την άμεση επιτήρηση της διαδικασίας ψησίματος επάνω σε περιστρεφόμενη κεραμική πλάκα
- Κύρια χαρακτηριστικά του η παραγωγικότητα, η οικονομία αλλά και το εντυπωσιακό design
- Περιστρεφόμενη κεραμική πλάκα
- Η επιλογή της επιθυμητής θερμοκρασίας γίνεται από διακόπτη αερίου υψηλής ασφάλειας με θερμοστάτη και ελέγχεται μέσω ψηφιακού θερμόμετρου
- Ψήνει τέλεια πίτσα σε 4′ (ανάλογα με τη ζύμη) τοποθετώντας την είτε σε ταψάκι ή απευθείας επάνω στην κεραμική πλάκα
- Ιδανικός επίσης για πεϊνιρλί, καλτσόνε, μακαρονάδες κτλ.
- Διατίθεται με τροχήλατη βάση
- Κατασκευασμένος εξʼολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα και εξοπλισμένος με όλες τις διατάξεις ασφαλείας που προβλέπονται από τους διεθνείς οργανισμούς
- Κουρμπαριστά κρύσταλλα ασφαλείας για άμεση επιτήρηση του ψησίματος
- Θερμοκρασία έως 350oC
- Ισχύς 32kW
- Δυναμικότητα μέχρι 240 πίτσες 30 cm την ώρα.
Μήκος εσωτερικά (εκ):98 Βάθος εσωτερικά (εκ):98 Ύψος εσωτερικά (εκ):10 Μήκος εξωτερικό (εκ):128 Βάθος εξωτερικό (εκ):109 Ύψος εξωτερικό (εκ):165 Κατασκευαστής / Προμηθευτής:SERGASΒάρος:320.00kg.