Περιγραφή
Φούρνος ξυλοκάρβουνου PIRA Ισπανίας PIRA 45 LUX CLASSIC
Σειρά PIRA 45 LUX
Τεχνικά χαρακτηριστικά : Με ειδικό σύστημα ψύξης της θαλάμης.
Παραγωγή : 30Kg προϊόν/ώρα.
Διαστάσεις ανοξείδωτης σχάρας : 590x450mm. Βάρος : 122Kg.
Διαστάσεις : 700x535x670mm
Φούρνοι με ξυλοκάρβουνο PIRA Ισπανίας. Θα πετύχετε την αυθεντική γεύση, την τέλεια υφή και θα κρατήσετε
το προϊόν ζουμερό. Μαγειρέψτε κρεατικά, ψάρια, λαχανικά.
Δεν χρειάζεστε καθόλου ρεύμα ή υγραέριο.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε ξυλοκάρβουνο ή ξυλοκάρβουνο ανανά.
Κατασκευασμένος από μαντέμι. Διπλή μόνωση στα τοιχώματα.
Γυάλινη πόρτα από ειδικό γυαλί NEOCERAM που αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες έως 750°C.
Έτσι σας δίνεται η δυνατότητα να ελέγχετε την διαδικασία μαγειρέματος χωρίς να ανοίγετε την πόρτα.
Έτσι καταναλώνετε λιγότερα ξυλοκάρβουνα.
Φέρει συρτάρι λαδιού – λίπους για να αποφεύγονται οι φλόγες στην θαλάμη του φούρνου.
Με δοχείο περισυλλογής της στάχτης. Εξωτερικό θερμόμετρο για την ένδειξη της θερμοκρασίας.
Ανοξείδωτη σχάρα για το ψήσιμο.
Συμπεριλαμβάνονται : μια ανοξείδωτη σχάρα, μια λαβίδα και ένα φτυάρι περισυλλογής.|
Τοποθετήστε 5 κιλά ξυλοκάρβουνο. Η “ένταση” των κάρβουνων μπορεί να ελεγχθεί ανοιγοκλείνοντας τα κλείστρα
ρύθμισης ροής του αέρα και έτσι ρυθμίζουμε το οξυγόνο που έχει η θαλάμη.
Με 8,5Kg ξυλοκάρβουνο λειτουργείτε τον φούρνο για 10 ώρες.
Ρωτήστε μας για τα αξεσουάρ.