Περιγραφή
Blast chiller – Shock freezer, του εργοστασίου Icematic
| Διαστάσεις | 800x700x900mm |
| Χωρητικότητα | 5 GN 1/1 ή 5 ταψιά 400×600 ή 6 λεκανάκια παγωτού (5lt) |
| Ικανότητα Ψύξης | 18 kg σε 90′ (+90oC σε +3oC) |
| Ικανότητα Κατάψυξης | 10 kg σε 240′ (+90oC έως -18oC) |
| Απόψυξη | Αυτόματη |
| Ισχύς | 1250 Watt, 230V / 50Hz |
| Ψυκτικό υγρό | R404a |
| Απόσταση λαμαρίνων | 68mm |
Τα λεκανάκια παγωτού, τα GN και οι λαμαρίνες δε συμπεριλαμβάνονται στην τιμή