Περιγραφή
Blast chiller – Shock freezer, του εργοστασίου Icematic
| Διαστάσεις | 890x1371x2410mm |
| Χωρητικότητα | 1 καρότσι 859x700x1850xGN 2/1 ή 1 καρότσι 859x700x1850xGN 1/1 ή ταψιά 600×800 με καρότσι ή ταψιά 600×400 με καρότσι |
| Ικανότητα Ψύξης | 80 kg σε 90′ (+90oC σε +3oC) |
| Ικανότητα Κατάψυξης | 65 kg σε 240′ (+90oC έως -18oC) |
| Απόψυξη | Αυτόματη με hot gas |
| Ισχύς | 3900 Watt, 400V / 50Hz |
| Ψυκτικό υγρό | R404a |
| Απόσταση λαμαρίνων | 68mm |
| Καλώδιο τροφοδοσίας | 5×2,5mm
|
T20-80RE Χωρίς ψυκτική μονάδα
Ικανότητα ψύξης 80 kg σε 90’ (+90°C σε +3°C)
Ικανότητα κατάψυξης 65 kg σε 240’ (+90°C σε -18°C)
Τα λεκανάκια παγωτού, τα GN και οι λαμαρίνες δε συμπεριλαμβάνονται στην τιμή