Διαστάσεις 1100x1050x1800mm
Ισχύς 9986 Watt, 400V / 50Hz
Θερμοκρασία -40/+85°C
Απόψυξη Αυτόματη
Ικανότητα ψύξης 72 kg σε 90′ (+90oC σε +3oC)
Ικανότητα κατάψυξης 48 kg σε 240′ (+90oC έως -18oC)
Απόσταση επιπέδων 75mm ή 60mm (GN)
Χωρητικότητα 12 x GN 2/1 ή 10 ταψιά 600×800
Τα λεκανάκια παγωτού, τα GN και οι λαμαρίνες δε συμπεριλαμβάνονται.

The post Blast Chiller-Shock Freezer-Retarder-Slow Cooking-Thawing-Holding Lainox MOD:NEO 122 first appeared on ΠΑΤΑΚΑΣ.

Διαστάσεις 790x820x1950mm
Ισχύς 7061 Watt, 400V / 50Hz
Θερμοκρασία -40/+85°C
Απόψυξη Αυτόματη
Ικανότητα ψύξης 55 kg σε 90′ (+90oC σε +3oC)
Ικανότητα κατάψυξης 36 kg σε 240′ (+90oC έως -18oC)
Απόσταση επιπέδων 75mm ή 60mm (GN)
Χωρητικότητα 17 x GN 1/1 ή 14 ταψιά 400×600
Τα λεκανάκια παγωτού, τα GN και οι λαμαρίνες δε συμπεριλαμβάνονται.

The post Blast Chiller-Shock Freezer-Retarder-Slow Cooking-Thawing-Holding Lainox MOD:NEO 161 first appeared on ΠΑΤΑΚΑΣ.

Διαστάσεις 790x820x1800mm
Ισχύς 4807 Watt, 400V / 50Hz
Θερμοκρασία -40/+85°C
Απόψυξη Αυτόματη
Ικανότητα ψύξης 36 kg σε 90′ (+90oC σε +3oC)
Ικανότητα κατάψυξης 24 kg σε 240′ (+90oC έως -18oC)
Απόσταση επιπέδων 75mm ή 60mm (GN)
Χωρητικότητα 12 x GN 1/1 ή 10 ταψιά 400×600
Τα λεκανάκια παγωτού, τα GN και οι λαμαρίνες δε συμπεριλαμβάνονται.

The post Blast Chiller-Shock Freezer-Retarder-Slow Cooking-Thawing-Holding Lainox MOD:NEO 121 first appeared on ΠΑΤΑΚΑΣ.

Διαστάσεις 790x820x1320mm
Ισχύς 2108 Watt, 230V / 50Hz
Θερμοκρασία -40/+85°C
Απόψυξη Αυτόματη
Ικανότητα ψύξης 25 kg σε 90′ (+90oC σε +3oC)
Ικανότητα κατάψυξης 16 kg σε 240′ (+90oC έως -18oC)
Απόσταση επιπέδων 75mm ή 60mm (GN)
Χωρητικότητα 9 x GN 1/1 ή 7 ταψιά 400×600
Τα λεκανάκια παγωτού, τα GN και οι λαμαρίνες δε συμπεριλαμβάνονται.

The post Blast Chiller-Shock Freezer-Retarder-Slow Cooking-Thawing-Holding Lainox MOD:NEO 081 first appeared on ΠΑΤΑΚΑΣ.

Διαστάσεις 790x720x850mm
Ισχύς 1430 Watt, 230V / 50Hz
Θερμοκρασία -40/+85°C
Απόψυξη Αυτόματη
Ικανότητα ψύξης 18 kg σε 90′ (+90oC σε +3oC)
Ικανότητα κατάψυξης 12 kg σε 240′ (+90oC έως -18oC)
Απόσταση επιπέδων 75mm ή 60mm (GN)
Χωρητικότητα 5 x GN 1/1 ή 4 ταψιά 400×600
Τα λεκανάκια παγωτού, τα GN και οι λαμαρίνες δε συμπεριλαμβάνονται.

The post Blast Chiller-Shock Freezer-Retarder-Slow Cooking-Thawing-Holding Lainox MOD:NEO 051 first appeared on ΠΑΤΑΚΑΣ.

T20-110RE Με εξωτερική ψυκτική μονάδα* 

 Εξωτερικό ψυκτικό μηχάνημα COPELAND DLSG-40X (4HP)

Ικανότητα ψύξης 110 kg σε 90’ (+90°C σε +3°C)

Ικανότητα κατάψυξης 95 kg σε 240’ (+90°C σε -18°C)

 Τα λεκανάκια παγωτού, τα GN και οι λαμαρίνες δε συμπεριλαμβάνονται στην τιμή

The post Shock Freezer-Blast Chiller T20-110RE ICEMATIC με εξωτερική ψυκτική μονάδα first appeared on ΠΑΤΑΚΑΣ.

T20-80RE Χωρίς ψυκτική μονάδα
Ικανότητα ψύξης 80 kg σε 90’ (+90°C σε +3°C)

Ικανότητα κατάψυξης 65 kg σε 240’ (+90°C σε -18°C)

Τα λεκανάκια παγωτού, τα GN και οι λαμαρίνες δε συμπεριλαμβάνονται στην τιμή

The post Shock Freezer-Blast Chiller T20-80RE ICEMATIC Χωρίς Ψυκτική Μονάδα first appeared on ΠΑΤΑΚΑΣ.

Μοντέλο: T 20/80 Compact

Χωρητικότητα: 1 καρότσι 60×80 cm (ή 40×60 cm) ή 1 καρότσι GN 2/1 (ή 1/1

Ικανότητα Ψύξης σε 90’ για 80 Kg σε θερμοκρασίες από +90oC έως +3oC

Ικανότητα Κατάψυξης σε 240’ για 65 Kg σε θερμοκρασίες από +90oC έως -18oC

Απόψυξη: ΑΥΤΟΜΑΤΗ

Freon: R404a

Ισχύς: 3.500 W

Τάση: 400 V/ 3N/ 50 Hz

Καλώδιο τροφοδοσίας: 5×2,5 mm

Διαστάσεις: 890x1371x2410 (ΜxΠxΥ) mm

The post Shock Freezer-Blast Chiller T20-80 COMPACT ICEMATIC first appeared on ΠΑΤΑΚΑΣ.

Τα λεκανάκια παγωτού, τα GN και οι λαμαρίνες δε συμπεριλαμβάνονται στην τιμή

The post Shock Freezer-Blast Chiller BC15-2/70 ICEMATIC first appeared on ΠΑΤΑΚΑΣ.

Τα λεκανάκια παγωτού, τα GN και οι λαμαρίνες δε συμπεριλαμβάνονται στην τιμή

The post Shock Freezer-Blast Chiller BC15-65 ICEMATIC first appeared on ΠΑΤΑΚΑΣ.